TORTILHAS DE

TRIGO E INTEGRAL

Deliciosas tortilhas à base de trigo especial ou trigo integral. São fabricadas com matérias-primas selecionadas e pigmentos naturais de origem vegetal. Apresentam conservantes em quantidades mínimas necessárias. Não contém: gordura trans ou corantes artificiais. Contém: glúten.

São muito utilizadas nas tradicionais receitas mexicanas e tex-mex, como também na culinária moderna, como pães para os famosos wraps, onde são recheadas com a combinação de pastas, queijos, vegetais e carnes (bovina/suína, aves, peixes, embutidos).

Sua textura flexível, permite seu manuseio com muita praticidade. Disponíveis em tamanhos e cores diversas, que favorecem a criação de pratos com excelente apresentação.

Conheça suas variações:

 

Base: trigo ou trigo integral.

Formato: circular (disco).

Tamanho: 16, 21, 24, 28, 30 e 33cm de diâmetro (aprox.)

Espessura:
• Padrão: 1,0mm (para a de trigo e trigo integral em todos os tamanhos)
• Fina: 0,7mm (apenas para a de 21cm de trigo)
• Grossa: 1,8mm (apenas para a de trigo nos tamanhos 16, 24, 28)

Cor:
Trigo: natural, vermelha, laranja, verde.
Trigo Integral: natural.

Sabor: Neutro.

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