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Tortilhas de Milho
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Tortilhas de Milho

Descrição

Deliciosas tortilhas à base de milho. São fabricadas com matérias-primas selecionadas e pigmentos naturais de origem vegetal. Apresentam conservantes em quantidades mínimas necessárias. Não contém: gordura trans ou corantes artificiais.

Podem ser combinadas com uma infinidade de recheios, dos mais comuns aos mais elaborados da cozinha mexicana.

Sua textura extremamente maleável, permite seu fácil e rápido manuseio. Disponíveis em cores e em tamanhos diversos, que favorecem a criação de pratos com excelente apresentação. Conheça suas variações:

Base: milho.

Formato: circular (“disco”).

Tamanho: 12, 14 e 16cm de diâmetro.

Espessura (aproximadamente): 1 mm.

Cor: natural, vermelha, laranja, verde.

Sabor: neutro.

Apresentação/Embalagem Primária/Unidade de Venda: Resfriadas ou Congeladas, acondicionadas em embalagem plástica com 3 dúzias.

Embalagem Secundária: caixa de papelão.

Validade:
Resfriadas:
• validade de 30 dias, quando mantidas sob refrigeração em temperatura entre 2°C e 8°C em embalagem plástica.
Congeladas:
• validade de 90 dias, quando mantidas sob refrigeração em temperatura de  -12°C  em embalagem plástica.
 

Aplicação

Taquitos: elaborados com tortilhas de milho de 12cm ou de 14cm.

Enchilhadas: elaboradas com tortilhas de milho de 14cm ou de 16cm.

Tostadas: elaboradas com tortilhas de milho de 12cm ou 14cm.

Preparo